Food Map
上海是中国美食最多元的城市之一，从弄堂里的生煎包到米其林星级餐厅，每一口都是这座城市的味道。
上海美食文化 · Unsplash
Shanghai Classics · 本帮经典
本帮菜是上海本地菜系，以浓油赤酱、咸淡适中、鲜香醇厚为特色，是了解上海饮食文化的最佳入口。
上海最具代表性的点心，薄皮、多汁、鲜美。南翔馒头店（豫园）、佳家汤包是经典老字号，必须一试。
点心 · 必吃底部煎得金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，是上海早餐的灵魂。大壶春、小杨生煎是最受欢迎的老字号。
早餐 · 必吃简单却极致——细面条、熬制的葱油、酱油，是上海人最日常也最难忘的味道，弄堂早餐摊必点。
面食 · 日常每年9–11月是大闸蟹季节，阳澄湖大闸蟹是上海秋季最重要的美食仪式，配黄酒，慢慢品味。
时令 · 季节限定本帮菜的代表作，浓油赤酱，肥而不腻，入口即化。老正兴、德兴馆等百年老店是品尝正宗本帮菜的首选。
本帮菜 · 经典上海传统点心，芝麻饼皮包裹葱油或豆沙馅，烤制后香脆可口，是老上海人的童年记忆。
点心 · 传统Michelin · 米其林
上海是中国米其林餐厅最集中的城市，涵盖本帮菜、粤菜、日料、法餐等多种菜系，代表着中国餐饮的最高水准。
Street Food & Markets · 街头美食
上海传统小吃最集中的地方，南翔小笼、梨膏糖、五香豆……是体验老上海饮食文化的必去之地。
传统小吃法租界的网红美食街，各国料理、精品咖啡、创意小食云集，周末人气爆棚，是年轻人的聚集地。
国际美食每周末举办的创意市集，有机食品、手工美食、精品咖啡，是上海最有生活气息的周末去处。
市集 · 周末清晨的弄堂早餐摊是上海最真实的生活场景——生煎、豆浆、油条、粢饭团，¥10以内吃饱喝足。
早餐 · 烟火气Coffee Culture · 咖啡文化
上海是全球咖啡馆密度最高的城市之一，超过8,000家咖啡馆遍布全市，从精品独立咖啡馆到老洋房改造的网红店，咖啡已成为上海生活方式不可分割的一部分。